Sering Mengonsumsi Sereal dan Makanan Instan Lainnya? Ini Dampaknya Jika Berlebihan

Bobo.id – Apa teman-teman sering mengonsumsi makanan olahan?

Makanan olahan ini adalah makanan yang melewati beberapa proses sebelum kita konsumsi, teman-teman. 

Beberapa contoh makanan olahan misalnya sereal, makanan kaleng, camilan seperti keripik kentang, olahan daging seperti sosis, olahan susu, biskuit, dan banyak lagi.

Di antara makanan olahan itu ada juga yang termasuk makanan olahan instan.

Sebenarnya apa yang membedakan makanan olahan dengan makanan lainnya? Lalu, apa itu makanan olahan instan?

Baca Juga: Ada Wortel dan Jagung Kalengan, Mengapa Tidak Ada Brokoli Kalengan?

Apa Itu Makanan Olahan?

Makanan olahan atau processed food adalah makanan yang komposisinya beruah saat diolah.

Beberapa proses pengolahan makanan itu misalnya bahan dicuci, dikupas, dipotong, dipasteurisasi, atau dibekukan, hingga ditambahkan dengan bahan lain.

Bahan tambahan lain itu misalnya minyak, garam, atau gula. Ini dilakukan agar makanan atau minuman menjadi lebih tahan lama.

Ada juga makanan olahan yang bisa langsung dinikmati tanpa dimasak, atau bisa dimasak secara instan sebelum dikonsumsi. Makanan ini disebut ultra-processed foods.

PROMOTED CONTENT