Bobo.id - Ada berbagai bumbu dapur yang biasa digunakan ibu untuk memasak dan menjadikan masakan terasa lezat.
Selain garam, ada juga merica atau lada yang membuat masakan terasa panas dan sedikit pedas, namun sensasinya berbeda dengan cabai.
O iya, merica ini juga bisa membuat kita bersin ketika menghirupnya.
Baca Juga: Kenapa Kita Bersin Saat Menghirup Merica, ya? Cari Tahu, yuk!
Kandungan Piperine Membuat Merica Menimbulkan Sensasi Pedas
Hal yang menyebabkan merica membuat kita bersin ketika menghirupnya adalah karena ukurannya yang kecil.
Akibatnya, kalau merica ini masuk ke hidung, maka akan membuat kita secara refleks jadi bersin.
Sedangkan sensasi pedas pada merica disebabkan oleh adanya kandungan bernama piperine pada merica.
Saat piperine masuk ke dalam hidung, maka kandungan ini akan mengganggu ujung saraf di dalam selaput lendir.
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR