Di Indonesia Ada Cabai Rawit, Ketahui Juga Cabai Khas Berbagai Negara, yuk!

1. Bhut Jolokia

Cabai memang terkenal dapat menimbulkan sensasi pedas, dari mulut, tenggorokan, hingga sensasi panas di perut.

Namun ada cabai terpedas yang bahkan memecahkan rekor sebagai cabai terpedas di dunia, lo!

Cabai ini adalah Bhut Jolokia yang disebut juga sebagai ghost chili atau cabai setan.

Bhut Jolokia berasal dari daerah Assam, timur laut India. Namun cabai ini juga tumbuh di Manipur, hingga ke Nepal.

Baca Juga: Selain karena Kurang Serat, Sembelit Juga Menandakan Tubuh Kurang Olahraga, Cari Tahu Tanda Lainnya, yuk!

Selain disebut cabai setan, di tepi selatan sungai Brahmaputra, Assam, India, cabai ini juga disebut sebagai Naga Zolokia.

Penamaan ini berdasarkan dari pejuang suku Naga, yang ada di dataran dan perbukitan Nagaland, Assam.

Cabai Bhut Jolokia disebut sebagai cabai terpedas karena punya tingkat kepedasan lebih dari satu juta SHU, sementara tingkat kepedasan capsaicin murni pada cabai adalah 16 juta SHU.

SHU adalah tingkat atau unit kepedasan dari cabai yang mengukur kepedasan sebuah cabai.

Baca Juga: 6 Makanan Sederhana Ini Ternyata Bisa Menyehatkan Ginjal, Sudah Sering Kamu Konsumsi?

PROMOTED CONTENT