Bobo.id - Apakah teman-teman sudah punya pilihan menu sarapan apa yang akan di santap besok?
Mungkin beberapa di antara menu yang kamu inginkan mulai terasa membosankan. Siapa yang merasakan hal ini?
Nah, kebetulan Bobo punya resep sarapan yang berbeda, yaitu Macaroni in a Cup (makaroni di dalam mangkuk).
Siapa yang penasaran dengan menu sarapan ini? Kita coba buat untuk sarapan besok, yuk! Lihat bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
Baca Juga: Bosan dengan Camilanmu? Coba Buat 2 Resep Samosa Lezat Khas India Ini di Akhir Pekan, yuk!
Resep Macaroni in a Cup
Bahan Kulit:
100 gram margarin
200 ml air
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu protein sedang
150 gram telur, dikocok lepas
Bahan Isi:
25 gram makaroni kecil
1000 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk menggoreng
Baca Juga: 3 Mitos Pakai Masker Selama Pandemi Covid-19, Segera Tinggalkan MItos-Mitos Ini
Bahan Saus:
3 buah tomat
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram ayam giling
150 gram tahu putih, haluskan
3 sendok makan saus tomat
2 1/2 sendok makan tomat pasta
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
1 sendok makan minyak untuk menumis
Saus Keju:
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
500 ml susu cair
100 gram keju cepat leleh
1/2 sendok teh garam
2 buah sosis ayam, dipotong bulat tebal 1/2 cm
Cara Membuat:
1. Untuk membuat kulit, rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
2. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Gunting kecil ujungnya. Semprot di dasar cetakan muffin kecil
diameter 4 cm tinggi 2 1/2 cm tanpa dioles secara melingkar.
3. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Lepaskan dari cetakan. Sisihkan.
4. Untuk isiannya, didihkan air, garam, dan minyak goreng. Masukkan makaroni. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Saus untuk isiannya, rebus tomat dalam 400 ml air sampai layu. Angkat. Kupas, buang biji, dan haluskan. Ukur 350 ml air rebusan tomat. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, tomat pasta, dan tomat rebus. Aduk rata. Masukkan air rebusan tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat. Masukkan makaroni. Aduk rata.
Baca Juga: BERITA POPULER: Kebiasaan yang Sebaiknya Dihindari Setelah Makan Hingga Asal-usul Nama Kota Solo
6. Untuk membuat saus keju, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju dan
garam. Aduk sampai meletup kembali.
7. Ambil kuli yang berbentuk mangkuk dan isi makaroni. Tutup saus keju. Tebarkan sosis di beberapa tempat. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius, sampai saus keju kecokelatan.
O iya, Bobo ingin mengingatkan untuk meminta orang tua atau orang yang lebih dewasa untuk mendampingimu, ya.
Hal ini karena cara membuatnya agak sedikit rumit dan kamu pasti memerlukan bantuan. Selamat mencoba!
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Unik! Rumah Merah Ini Kabarnya Rumah Paling Kecil di Inggris
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR