Bobo.id - Selain telur ayam, jenis telur lainnya yang bisa kita konsumsi adalah telur puyuh.
Cara pengolahannya juga mirip, lo. Bisa digoreng mata sapi atau ceplok, dadar, direbus, maupun dijadikan telur balado.
Ukuran telur puyuh lebih kecil dari telur ayam, dengan kulit yang bercorak.
Telur puyuh yang dijual di pasaran biasanya tidak hanya dijual dalam bentuk mentah saja, tapi juga dijual dalam bentuk yang sudah direbus.
Baca Juga: Tak Disangka, 6 Manfaat Ini Bisa Dirasakan oleh Tubuh Hanya dengan Rutin Minum Air Hangat
Nah, telur puyuh yang sudah direbus ini biasanya akan langsung dimakan begitu saja.
Namun kalau teman-teman ingin memakan telur puyuh matang yang dibeli oleh ibu, sebaiknya kita memerhatikan telur itu.
Karena bisa saja telur puyuh sudah rusak, seperti retak, tapi tidak kelihatan dan ternyata sudah tidak bisa lagi dikonsumsi.
Agar tidak memakan telur puyuh yang sudah tidak layak konsumsi, ketahui ciri-ciri telur puyuh yang sudah tidak layak konsumsi, yuk!
1. Jangan Pilih Telur Puyuh yang Kulitnya Retak
Ciri pertama telur puyuh yang sudah tidak layak konsumsi adalah kulitnya sudah retak.
Telur puyuh dengan kulit yang retak sebaiknya tidak dikonsumsi karena ini artinya bagian dalam telur sudah terpapar udara luar.
Akibatnya, telur sudah tidak lagi higienis dan sudah terpapar berbagai kuman dan bakteri.
Kalau telur dengan ciri ini dimakan, maka akan menyebabkan sakit perut.
Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Tahu, Inilah 4 Minuman Enak yang Aman untuk Dikonsumsi
2. Telur Sudah Berbau
Telur yang sudah berbau juga menjadi ciri kalau telur puyuh sebaiknya tidak lagi dikonsumsi, nih.
Telur yang berbau menandakan kalau ada kebocoran pada cangkang atau kulit telurnya.
Kemungkinan, hal ini terjadi karena ada retakj kecil pada cangkang telur.
Namun karena ukuran telur puyuh dan ukuran retakannya yang kecil, maka retakan tadi tidak terlihat.
Bukannya pecah, telur justru akan berbau, bahkan bisa saja busuk.
3. Berat Telur Tidak Sesuai dengan Ukurannya
Ukuran telur memang rata-rata sama, namun kalau ada telur yang terlihat berukuran besar dengan berat yang tidak sesuai ukurannya, maka sebaiknya jangan beli atau makan telur itu.
Sebabnya, telur yang tidak sesuai antara ukuran dengan beratnya menandakan kalau telur sudah tidak segar.
Misalnya telur yang berukuran besar tapi terasa ringan, ini artinya telur sudah berumur cukup lama.
Hal ini juga menunjukkan kalau telur bisa saja sudah hampir busuk, atau bahkan sudah busuk.
Baca Juga: Jadi Sering Marah Akhir-Akhir Ini? Cobalah Konsumsi Makanan-Makanan Ini
(Penulis: Raka)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR