Buat Nasi Goreng yang Berbeda, yuk! Simak Resep Nasi Goreng Selimut untuk Dinikmati saat Sarapan Maupun Makan Malam

Bobo.id - Nasi goreng adalah salah satu menu yang mudah ditemui di berbagai rumah makan atau pedagang makanan pinggir jalan.

Selain itu, kita juga bisa membuat sendiri nasi goreng di rumah, yang bisa dikreasikan dengan berbagai cara.

Misalnya dari bumbu, maupun bahan tambahan untuk nasi goreng.

Baca Juga: Jadi Menu Kesukaan di Indonesia, Ternyata Ada Sindrom Nasi Goreng, lo!

Nah, kali ini kita buat juga kreasi nasi goreng yang unik untuk sarapan maupun makan malam, yuk!

Resep nasi goreng yang akan kita buat kali ini adalah nasi goreng selimut. Yuk, ketahui bahan dan cara membuatnya!

Baca Juga: Kumpulan Resep Nasi Goreng Lezat dan Praktis untuk Sarapan Esok Hari

Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat nasi goreng selimut, cukup membutuhkan waktu 30 menit saja, kok, teman-teman.

Namun bahan-bahan yang kita siapkan akan dibagi menjadi tiga bagian, yaitu bahan dadar atau selimut, bahan nasi goreng, dan bumbu halus.

Bahan Dadar:

2 butir telur

1/8 sendok teh garam

Baca Juga: Cara Membuat Bakso Daging Kenyal dan Kuah Bakso yang Gurih, Lezat untuk Menu Makan Malam di Rumah

Bahan:

1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus

50 gram udang kupas

100 gram ayam, potong kotak

5 buah bakso sapi, potong-potong

500 gram nasi putih

1 sendok makan kecap manis

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok makan margarin untuk menumis

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Bakpao yang Mudah Dibuat, Ada Bakpao Daging Manis Sampai Bakpao Ayam Telur Asin

Bumbu Halus:

2 buah cabai merah besar

2 buah cabai merah keriting

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 sendok teh bubuk kari

Cara Membuat Nasi Goreng Selimut

Dari bahan-bahan yang disiapkan, kita bisa membuat tiga porsi nasi goreng selimut.

Yuk, simak cara membuatnya!

1. Untuk membuat dadar atau selimutnya, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis-tipis di wajan teflon dengan diameter 26 cm.

2. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Kemudian tambahkan udang, ayam, dan bakso sapi. Aduk sampai berubah warna.

Baca Juga: Begini Cara Membuat Bakwan Goreng Tidak Berminyak, Coba Terapkan Saat Membuat Bakwan di Rumah

3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang, lalu tambahkan daun bawang dan aduk rata.

4. Ambil selembar dadar. Letakkan nasi goreng di atasnya, lalu bungkus nasi goreng dengan selimut dadar, sajikan.

Baca Juga: Cara Membuat Cimol yang Kriuk Sekaligus Kenyal Ternyata Mudah, Ini Rahasianya

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT