Buat Nasi Gurih Hijau yang Bergizi untuk Sarapan, yuk! Ini Cara Membuat Nasi Gurih yang Empuk

Tips Agar Nasi Gurih Empuk

Beras yang akan digunakan untuk membuat nasi gurih juga perlu dicuci seperti saat membuat nasi biasa, supaya kotoran yang menempel di beras terlepas.

Nah, sebaiknya kita tidak mencuci beras lebih dari tiga kali.

Jika proses mencuci dilakukan berkali-kali lebih dari tiga kali, ini bisa membuat beras kehilangan banyak nutrisi seperti serat.

Baca Juga: Salah Satunya Bisa Tanpa Kulkas, Ini 5 Cara Menyimpan Tempe Agar Tidak Lekas Busuk dan Lebih Awet

Kemudian supaya beras empuk dan pulen, perbandingan air dan beras perlu diperhatikan, teman-teman.

Jika terlalu banyak air, beras yang ditanak akan jadi terlalu lembek.

Sedangkan, jika airnya terlalu sedikit, beras yang ditanak akan jadi kurang empuk dan kering.

Kita bisa menggunakan perbandingan 1:2 untuk beras dan air.

Artinya, untuk setiap 1 takaran beras, kita membutuhkan 2 takaran air.

Dalam pembuatan nasi gurih hijau, artinya kita juga perlu memerhatikan takaran kaldu dan menyesuaikannya dengan takaran beras.

Takaran air yang dibutuhkan juga tergantung pada jenis beras.

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Kreasi Kentang yang Mudah Dibuat untuk Camilan Liburan, Ada Kentang Goreng Tepung dan Donat Kentang Lembut

PROMOTED CONTENT