Bobo.id - Masakan dan makanan khas Indonesia terkenal dengan penggunaan rempah-rempahnya yang kuat.
Mulai dari penggunaan jahe, kunyit, kencur, hingga serai atau sereh untuk bumbu masakan.
Rempah-rempah yang digunakan pada berbagai masakan ini membuat makanan jadi memiliki rasa yang khas, juga aroma yang harum.
Nah, selain untuk bumbu masakan, ternyata beberapa rempah khas Indonesia juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya serai.
Ketahui apa saja manfaat mengonsumsi serai, yuk!
Baca Juga: Benarkah Campuran Teh Jahe dan Serai Bisa Membantu Mencegah Kanker? Ketahui Penjelasannya, yuk!
Baca Juga: Jangan Disepelekan, Ini yang Terjadi di Tubuh Kalau Kita Tidak Cukup Minum Air Putih
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Sakit perut karena gangguan pada sistem pencernaan
Kesehatan sistem pencernaan adalah hal yang penting dalam tubuh. Inilah sebabnya, menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat harus selalu dilakukan.
Serai memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan pencernaan, yaitu membantu menenangkan perut dan mengendalikan fungsi sistem pencernaan.
Hal ini disebabkan karena adanya kandungan bernama citral dalam serai, yang membantu sistem pencernaan dalam mencerna makanan.
Kandungan citral ini akan membantu mengatasi masalah pencernaan, seperti perut kembung dan sembelit.
Baca Juga: Bukan Hanya Baik untuk Tubuh, Ternyata Rutin Berolahraga juga Bermanfaat untuk Kesehatan Otak
2. Memiliki Sifat Antidepresan
Stres tidak hanya bisa dialami oleh orang dewasa saja, melainkan juga anak-anak.
Nah, konsumsi serai bisa membantu meredakan stres dan ketegangan yang dialami tubuh, karena adanya sifat antidepresan pada serai.
Sifat antidepresan pada serai ini akan membantu untuk membuat otot dan saraf di tubuh menjadi lebih rileks dan tenang.
Selain itu, manfaat dan antidepresan ini juga akan mengatasi masalah sulit tidur yang kita alami, lo.
Baca Juga: 8 Makanan Ini Bisa Bantu Melancarkan Peredaran Darah, Sering Makan yang Mana?
3. Meningkatkan Sirkulasi Darah
Konsumsi serai, misalnya dibuat menjadi teh atau digunakan sebagai bumbu pada makanan bermanfaat untuk mengatur sirkulasi darah pada tubuh.
Pada serai, terdapat kalium yang tinggi untuk membantu meningkatkan produksi urin dalam tubuh, yang membantu meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan sirkulasi darah yang meningkat dalam tubuh, hal ini akan membantu pertumbuhan rambut agar lebih cepat dan merawat kulit agar tidak kusam.
Baca Juga: Banyak Nyamuk di Rumah? Coba Pelihara 5 Tanaman Pengusir Nyamuk Ini
4. Mengatasi Flu dan Pilek
Ilustrasi anak yang sedang sakit flu
Konsumsi serai yang diolah menjadi minuman membantu untuk mengatasi flu dan pilek yang biasanya kita alami saat musim hujan.
Sifat antibakteri dan antijamur pada serai membantu untuk mengatasi flu, pilek, dan batuk.
Selain itu, pada serai juga terdapat vitamin C yang membantu untuk memperkuat kekebalan tubuh.
Cukup rebus serai dengan campuran cengkeh, kunyit, dan teh, yang berfungsi untuk memecah lendir dan mencegah pembentukan lendir berlebih.
Baca Juga: Bisa Melemahkan Daya Tahan Tubuh, Ini 2 Jenis Minuman Enak yang Tak Boleh Sering Dikonsumsi
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR