2. Resep Kwetiau Siram Jamur
Bahan:
400 gram kwetiau basah
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
Bahan Toping:
2 buah paha ayam atas bawang, buang tulang, potong dadu
100 gram jamur kancing, belah 4 bagian
4 butir bawang merah, cincang
2 butir bawang putih, cincang halus
3 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang kecil, potong 1/2 cm
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Rebus kwetiau di dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan. Bubuhi minyak wijen, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Toping, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.
3. Bubuhi kecap manis dan garam. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam. Aduk hingga meresap. Taburi daun bawang.
5. Sajikan kwetiau bersama toping.
Baca Juga: Yuk, Coba Buat Resep Pasta yang Mudah Dibuat Ini, Lengkap dengan Tips Memasak Pasta yang Tepat
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR