Bobo.id - Akhir pekan adalah waktu saat seluruh anggota keluarga berkumpul. Karena itu jangan sampai melewatkan momen sarapan pagi bersama keluarga, ya.
Ada banyak sekali menu sarapan yang bisa disantap, tapi akan lebih terasa spesial jika kita memasaknya sendiri.
Nah, kebetulan Bobo punya 5 resep nasi goreng spesial yang bisa teman-teman coba masak di rumah. Ada nasi goreng makarel hingga nasi goreng marinara.
Yuk, simak bahan dan cara membuatnya!
Baca Juga: 3 Resep Soto Tradisional Indonesia, Lezat dan Hangat untuk Teman Makan di Musim Hujan
1. Resep Nasi Goreng Mentega Sosis
Kumpulan resep nasi goreng lezat dan praktis.
Bahan:
500 gram nasi putih
3 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 buah sosis sapi, iris bulat
30 gram buncis, iris 1/2 cm, rebus sebentar
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan sosis dan buncis. Aduk rata.
2. Masukkan nasi putih. Aduk rata. Beri garam, gula, dan merica. Aduk rata.
2. Resep Nasi Goreng Makarel
Nasi goreng makarel
Bahan:
600 gram nasi putih
150 gram ikan makarel kaleng tanpa saus, suwir-suwir
2 siung bawang putih cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 butir telur kocok lepas
1 buah cabai merah besar, iris miring, buang bijinya
1 buah wortel, potong kotak, rebus
2 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan makarel dan cabai. Aduk rata.
3. Tambahkan nasi, wortel, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai matang.
Baca Juga: 5 Resep Mi Goreng Praktis untuk Sarapan, Ada Mi Goreng Bakso Hingga Mi Goreng Kari India
3. Resep Nasi Goreng Tomat
Nasi goreng tomat
Bahan:
4 buah telur ceplok
3 piring nasi
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 buah paprika, potong kotak
4 lembar daging asap, potong memanjang
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan tomat pasta
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh oregano
2 tangkai daun bawang, potong halus
25 gram kacang polong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika. Aduk sampai setengah layu. Masukkan daging asap. Aduk sebentar.
2. Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi saus tomat, pasta tomat, garam, merica, dan oregano. Aduk sampai nasi terbalut bumbu.
3. Tambahkan daun bawang dan kacang polong. Aduk sampai matang. Sajikan bersama telur ceplok.
Baca Juga: Kumpulan 3 Resep Sandwich Ayam yang Mudah DIbuat untuk Menu Sarapan, Apa Ada Favoritmu?
4. Resep Nasi Goreng Daun Jeruk
Nasi goreng daun jeruk
Bahan:
1/2 buah dada ayam, rebus, suwir-suwir
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
2 butir telur, kocok lepas
4 buah cabai hijau keriting, iris serong
600 gram nasi putih
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai hijau besar
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
2. Masukkan nasi dan ayam. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan ayam dan daun jeruk. Aduk rata.
Baca Juga: Kumpulan 4 Resep Bolu Kukus Lembut dan Kekinian, Ada Bolu Kukus Pandan Red Velvet!
5. Resep Nasi Goreng Marinara
Bahan:
500 gram nasi putih dingin
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah tomat, buang biji dan potong kotak
1 butir telur, kocok lepas
100 gram udang kupas, sisakan ekornya
100 gram cumi, kerat-kerat
4 buah crab stick, potong tiga bagian
75 gram kacang polong
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak minyak goreng untuk menumis
Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas
1 batang daun bawang kecil, potong-potong
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Orak arik sampai butiran kasar.
2. Masukkan udang, cumi dan crup stick. Masak sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan nasi. Aduk–aduk lalu bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata,
4. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk sampai semua bahan matang.
5. Sajikan bersama bawang putih goreng dan daun bawang.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4 | Resep 5)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.co
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR