4 Resep Telur Gulung yang Lezat untuk Sarapan, Ada Telur Gulung Kornet dan Telur Gulung Smoked Beef Keju

Resep Telur Gulung Isi Daging Keju

Bahan:

5 butir telur, kocok lepas

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3 batang kucai, iris

100 gram keju mozarella, parut (bisa diganti keju cepat leleh)

2 sendok makan air

Bahan Isi:

2 siung bawang putih, cincang

1/2 buah bawang bombai, iris panjang

3 buah cabai hijau besar, iris serong

200 gram daging giling

2 sendok makan saus teriyaki

1/2 sendok teh kecap inggris

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris serong

2 sendok makan minyak untuk menumis

100 ml air

Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar ala Jepang, Ada Telur Gulung dan Telur Selimut Nasi

Cara Membuat Telur Gulung Isi Daging Keju:

1. Untuk membuat isian, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan saus teriyaki, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap.

4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

5. Telur, kocok lepas telur, garam, merica, air dan kucai sampai rata. Buat dadar. Biarkan berkulit. Tata isi dan keju mozarella. Gulung.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT