Bobo.id - Di Indonesia, ada berbagai jenis makanan pokok yang dikonsumsi.
Mulai dari nasi, ubi jalar, singkong, sagu, jagung, dan berbagai makanan pokok lainnya.
Makanan pokok ini tinggi akan karbohidrat, sehingga membuat kenyang.
Namun apakah teman-teman pernah mendengar ada ungkapan yang mengatakan kalau orang Indonesia tidak akan merasa kenyang kalau belum makan nasi?
Mungkin teman-teman pernah mendengar ungkapan itu. Benarkah kalau belum makan dengan menggunakan nasi, kita belum merasa kenyang?
Atau ada teman-teman yang juga merasakan demikian?
Cari tahu jawabannya, yuk!
Konsumsi Nasi Putih Bisa Menyebabkan Ketagihan
Nasi putih merupakan sumber karbohidrat yang punya kandungan indeks glikemik yang tinggi, teman-teman.
Indeks glikemik adalah nilai yang menggambarkan seberapa cepat karbohidrat dalam makanan diubah oleh tubuh manusia menjadi gula.
Nah, hal yang menyebabkan kita merasa tidak kenyang ketika belum mengonsumsi nasi sebenarnya berasal dari otak kita, nih, teman-teman.
Sebabnya adalah karena makanan dengan indeks glikemik yang tinggi akan mendatangkan respons ketagihan dalam otak.
Akibatnya, hal ini akan membuat otak terus menerus meminta teman-teman untuk makan nasi, walaupun sudah mengonsumsi sumber makanan lain yang membuat kenyang.
Namun makanan dengan indeks glikemik tinggi bukan hanya nasi, teman-teman, ada juga roti serta kentang yang mempunyai indeks glikemik tinggi.
Coba untuk Mengganti Sumber Karbohidrat
Karbohidrat punya peran penting dalam tubuh, teman-teman, karena dapat memberikan energi yang berguna bagi tubuh kita untuk melakukan aktivitas harian.
Namun sumber karbohidrat tidak hanya bisa kita dapatkan dari nasi saja, lo, karena masih banyak sumber karbohidrat lainnya yang bisa memenuhi asupan karbohidrat harian tubuh.
Contoh sumebr karbohidrat lain adalah oat, kentang, gandum, ubi, jagung, singkong, dan beberapa sumber lainnya.
O iya, agar makanan harian yang kita konsumsi menjadi lebih sehat, jangan lupa tambahkan sayuran dan lauk pauk yang bergizi, ya.
Benarkah Makan Nasi Berlebih Bisa Sebabkan Diabetes?
Selama ini, kita mengetahui kalau penyakit diabetes diakibatkan dari konsumsi makanan atau minuman manis yang terlalu berlebihan.
Tahukah teman-teman? Konsumsi nasi yang berlebihan saat makan juga ternyata bisa menjadi pemicu munculnya diabetes, lo.
Hal ini disebabkan karena nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi dan nantinya akan diubah menjadi gula dalam tubuh.
Ketika kita mengonsumsi terlalu banyak nasi, maka nasi yang diubah menjadi gula tadi akan meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Meningkatnya kadar gula darah dalam tubuh inilah yang menjadi penyebab munculnya risiko penyakit diabetes tipe dua, teman-teman.
Baca Juga: Ini 5 Manfaat Mentimun, Mulai dari Asupan Antioksidan Hingga Bantu Melancarkan Pencernaan
Tonton video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR