4 Menu Sahur dari Tempe, Ada Menu Tempe Masak Gurih dan Tumis Tempe Jamur

Resep Semur Tahu Tempe

Bahan:

200 gram tempe, dipotong kotak (menyesuaikan tahu)

6 buah tahu kulit kotak

6 butir bawang merah, diiris tipis

1 lembar daun salam

1/2 sendok teh pala bubuk

5 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

700 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Baca Juga: Tidak Hanya Digoreng, Coba 3 Resep Olahan Tempe Ini, Mulai dari Sate Tempe Hingga Nugget Tempe

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

4 butir kemiri, disangrai

1 sendok teh ketumbar

1/8 sendok teh jintan

Cara Membuat Semur Tahu Tempe:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai
harum.

2. Masukkan tempe, tahu, pala bubuk, kecap manis, dan garam. Aduk sampai
terbalut bumbu.

3. Tuang air secara bertahap. Masak hingga meresap dan sedikit berkuah. Sajikan
dengan taburan bawang goreng.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT