4 Menu Lauk Ayam Goreng untuk Makan Malam, Ada Ayam Goreng Air Kelapa dan Ayam Goreng Saus Madu

Bobo.id - Apakah teman-teman suka makan ayam goreng?

Ayam goreng cocok disajikan untuk lauk makan siang ataupun makan malam. Biasanya ayam goreng disajikan dengan nasi serta sambal atau saus.

Saat bulan puasa, ayam goreng juga bisa dijadikan salah satu menu pilihan makan malam setelah berbuka puasa.

Ada beberapa resep ayam goreng lezat yang bisa kita buat di rumah bersama anggota keluarga, nih.

Yuk, cari tahu cara membuat ayam goreng air kelapa, ayam goreng mentega, ayam goreng telur asin, dan ayam goreng saus madu.

Resep Ayam Goreng Air Kelapa

Bahan:

1 ekor ayam dipotong 12 bagian

3 lembar daun salam

1/2 sendok teh asam jawa

2 batang serai diambil putihnya, dimemarkan, diiris

300 ml air kelapa

500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 4 Resep Serba Bakso untuk Buka Puasa, Ada Tahu Bakso Walik dan Cireng Isi Bakso

Bumbu Halus:

12 butir bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

2 cm lengkuas

4 butir kemiri, disangrai

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Goreng Air Kelapa:

1. Masak diatas api kecil, ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, asam jawa, dan serai sampai meresap dan air berkurang. Tiriskan.

2. Goreng ayam diatas api kecil sampai matang dan kecokelatan.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT