4 Resep Tahu untuk Lauk Spesial Makan Malam, Ada Resep Tahu Siram jamur Hingga Tahu Goreng Serai Cabai

3. Resep Semur Tahu Wonosobo

Bahan Bola Tahu:
350 gram tahu cina padat, dihaluskan
5 buah ebi, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Semur:
6 sendok makan Kecap Manis Bango
2 sendok makan saus tomat
8 lembar daun jeruk
3 butir cengkeh
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
4 cm kayumanis
500 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: 4 Resep Olahan Kacang Panjang, Mulai dari Pakai Jagung, Sampai Pakai Daging Sapi

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan bola tahu. Bentuk bola-bola. Goreng sampai kecokelatan. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bola tahu dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, cengkeh, pala bubuk, kayumanis, Kecap Manis Bango, dan saus tomat. Aduk sampai bola tahu terbalut bumbu.

3. Tambahkan sebagian air. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Tuangkan sisa air. Masak sampai mendidih.

PROMOTED CONTENT