Cocok untuk Camilan di Sore Hari, Coba 4 Resep Olahan Jagung Ini Jadi Berbagai Snack, yuk!

3. Bola Makaroni Jagung

Bahan:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram makaroni, direbus
1-2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
50 gram jagung manis pipil rebus, diblender dengan 150 ml susu cair
50 gram jagung manis pipil rebus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheedar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
2 buah putih telur dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar

Baca Juga: 4 Resep Cireng Spesial untuk Camilan Hangat Sore Hari, Ada Cireng Pangsit Hingga Sate Cireng Bumbu Kacang

Cara Membuat Bola Makaroni Jagung:

1. Panasan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis ayam. Aduk sebentar.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuangkan campuran jagung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan makaroni, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheedar parut. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan diatas tepung panir kasar orange. Celupkan keputih telur. Gulingkan ketepung panir kasar orange.

5. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT