Buah Terlalu Lembut dan Penyok
Daging buah alpukat memang lembut, namun juga terlalu lembut dan terasa saat dipegang dari bagian kulit, ini bisa jadi salah satu tanda buah membusuk.
Untuk mengecek kematangan buah alpukat, kita bisa menekan buah dengan pelan, namun jangan terlalu menekannya karena bisa memengaruhi dagingnya.
Jika buah alpukat masih keras, artinya belum matang. Jika empuk, maka alpukat sudah matang.
Namun, buah yang terlalu matang atau bahkan busuk jika ditekan bisa meninggalkan bekas penyok dan dagingnya terasa lembek.
Jika buah alpukat penyok sebelum kita menekannya, maka buah itu sudah tidak baik dikonsumsi.
Baca Juga: Biasanya Langsung Dibuang, Ternyata Biji dari 4 Buah Ini Bisa Dikonsumsi, Salah Satunya Biji Anggur
Warna Kulit yang Jauh Berubah
Saat matang, umumnya kulit buah alpukat yang warnanya hijau perlahan berbubah warna semakin gelap dan akhirnya menghitam.
Jika kulit buah alpukat menghitam dan dagingnya terasa lembek saat disentuh dari bagian kulitnya, itu tanda alpukat terlalu matang atau membusuk.
Namun ada juga jenis alpukat yang tidak berubah warna jadi hitam dan tetap berwarna hijau. Kemudian, kulit yang berubah hitam juga belum tentu alpukat sudah busuk, sehingga tetap periksa dan pastikan dengan cara menekan untuk merasakan tekstur daging buahnya, ya.
| Penulis | : | Iveta Rahmalia |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR