Mudah dan Enak, Coba Olah Mi Instan di Rumah Jadi 5 Resep Lezat Ini, yuk!

Mi Instan Casserole

Bahan:

2 bungkus mi instan rasa ayam spesial

2 sendok makan minyak goreng

200 gram daging sapi giling

100 gram bawang bombay

2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh oregano

3 buah terong

100 gram keju mozzarella

50 gram keju cheddar

3 sendok makan saus cabai

500 ml susu segar

4 telur

Baca Juga: 7 Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menyehatkan Tulang

Cara memasak:

- Masukkan mi instan ke dalam air mendidih selama 3 menit. Sisihkan bumbunya. Angkat, tiriskan.

- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna. Taburkan merica, garam dan oregano, aduk hingga merata.

- Masak hingga daging matang sempurna.

- Campur mi instan yang sudah dimasak dengan daging dalam mangkuk. Tambahkan bumbu Mie instan. Aduk hingga tercampur rata.

- Tuang campuran susu, telur dan keju. Aduk rata.

- Tuang 1/3 porsi mi ke dalam cetakan berukuran 15x20 cm yang sudah diolesi mentega.

- Letakkan secara merata. Tutupi permukaannya dengan irisan terong. Tambahkan sisa mi di atas terong secara merata. Taburi keju mozarella dan keju cheddar.

- Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 30 menit. Mengangkat.

- Potong-potong dan sajikan dengan saus cabai di sampingnya.

- Campuran susu, telur, dan keju: tuang 500 ml susu segar, 4 butir telur kocok, dan keju cheddar ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur.

PROMOTED CONTENT