Bobo.id - Jamur adalah bahan makanan yang memiliki banyak nutrisi baik untuk tubuh.
Walau begitu, ada juga jamur yang bersifat racun untuk tubuh.
Karena itu mengonsumsi jamur tidak bisa sembarangan.
Mengonsumsi jamur dengan benar, akan memberikan manfaat yang bisa sehatkan jantung.
Baca Juga: Bisa Sebabkan Alergi, Bersihkan Jamur di Dinding dengan Cara Ini
Selain itu, masih ada beberapa manfaat lain saat mengonsumsi jamur.
1. Mencegah Kanker
Menurt penelitian di National Cancer Intitute, di dalam jamur terdapat kandungan antioksidan yang bisa membantu mencegah munculnya kanker.
Pada jamur terdapat kandungan selenium, kolin, dan vitamin D yang memiliki peran untuk mencegah dan mengobati kanker.
Manfaat jamur untuk mencegah kanker ini sudah terbukti dengan kemampuannya melindungi sel dari kerusakan DNA.
2. Mengontrol Diabetes
Kandungan serat pada jamur bisa membantu meringankan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2.
Selain itu, jamur juga bisa membantu menurunkan kadar gula darah pada orang yang mengidap penyakit diabetes tipe 2.
Dalam satu cangkir jamur, dengan berat 70 gram, dapat mengandung 1 gram serat.
Dengan mengonsumsi jamur, teman-teman bisa memenuhi kebutuhan serat harian.
3. Menyehatkan Jantung
Pada jamur terdapat kandungan serat, kalium, dan vitamin C yang cukup tinggi.
Tiga zat tersebut bisa membantu menjaga tekanan darah dan kolesterol agar tetap seimbang.
Dengan begitu, orang yang mengonsumsi jamur akan memiliki risiko lebih rendah terkena penyakir kardiovaskuler seperti jantung.
Selain itu dengan mengonsumsi jamur, teman-teman akan terhindar dari penyakit hipertensi.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Jamur sudah lama menjadi salah satu bahan pengobatan di Tiongkok.
Salah satu jamur yang sering digunakan adalah jamur shitake, yang bisa mejadi obat flu.
Menurut para peneliti, jamur shitake dapat melawan virus dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Dengan mengonsumsi jamur tersebut, seseorang bisa melawan infeksi bakteri yang ada dalam tubuh.
Selain jamur shitake, jamur oyster juga memiliki kandungan beta-glukan yaitu polisakarida.
Baca Juga: Jangan Sampai Jamur Muncul, Segera Keringkan Karpet Basah dengan 5 Cara Ini
Kandungan polisakarida ini bisa membantu memperkuat siste kekebalan tubuh.
Nah, itu tadi beberapa manfaat mengonsumsi jamur.
Walau memiliki banyak manfaat, teman-teman harus tetap berhati-hati saat ingin mengonsumsi jamur.
Pastikan teman-teman tidak memiliki alergi pada bahan makanan satu ini.
Selain itu, jangan semabarangan mengonsumsi jamur liar.
Belilah jamur dari hasil budidaya yang sudah pasti bisa dikonsumsi dan menyehatkan.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Bertemu Karakter Favorit di Doraemon Jolly Town MARGOCITY, Apa Saja Keseruannya?
Source | : | alodokter.com,Halodoc.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR