Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio Seenak Buatan Restoran Italia

 

Bobo.id - Masakan ala restoran atau kafe juga bisa kita buat sendiri di rumah, lo.

Tidak perlu banyak bahan atau mahal, kita bisa membuat masakan khas Italia, seperti spaghetti aglio olio.

Spaghetti adalah sejenis pasta yang bentuknya panjang, kecil, dan silinder.

Bentuknya memang hampir seperi mi yang lurus, tapi spaghetti mempunyai tekstur yang lebih padat.

Untuk mendapatkan spaghetti juga tidak sulit, kok. Kita bisa menemukannya di toko-toko terdekat dan harganya juga terjangkau.

Baca Juga: Lembut Sekaligus Renyah, Ini 4 Resep Kroket Lezat untuk Camilan Keluarga di Akhir Pekan, Bikin Ketagihan!

Lalu, bagaimana cara membuat spaghetti yang lezat dan nikmat untuk santapan makan malam?

Oleh karena itu, teman-teman bisa mengikuti langkah-langkah mudah memasak spaghetti aglio olio ini.

Yuk, simak bersama langkahnya agar tidak salah mengolahnya. O, iya sebelum memasak teman-teman perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. 

Resep Spaghetti Aglio Olio 

Bahan: 

- 500 gram spaghetti 

- 10 siung bawang putih  

- 72 gram extra virgin olive oil (bisa ganti minyak goreng) 

- 1 sendok teh garam 

- 1/4 sendok teh lada hitam kasar 

- 1 sendok teh bubuk cabai  

- Parsley segar secukupnya (opsional) 

- Keju parmesan secukupnya (opsional) 

Baca Juga: Lezat dan Bikin Kenyang, Ini 4 Resep Mi Goreng Praktis untuk Sarapan Besok, Ada Resep Mi Goreng Chicken Corn!
 
Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio: 

- Langkah pertama, teman-teman perlu menyiapkan panci yang cukup untuk merebus spaghetti.

Lalu, isilah panci tersebut dengan air. Tidak perlu terlalu penuh. Jika sudah mendidih, kita bisa memasukkan spaghetti.

Jangan lupa untuk menambahkan minyak agar spaghetti tidak lengket. 

- Langkah kedua, sembari menunggu spaghetti yang direbus matang. Kita bisa mengiris bawang putih tipis-tipis dan juga mencincang halus parsley.

Lalu, jika selesai menyiapkan keduanya, sisihkan terlebih dahulu. 

- Langkah ketiga, siapkan wajan anti lengket dan panaskan bersama olive oil.

Jika minyak sudah panas, masukkan irisan bawang putih tadi sebagian dan tumis menggunakan spatula sampai harum. 

- Langkah keempat, jika sudah harum kita bisa memasukkan garam, lada hitam, bubuk cabai, dan parsley yang sudah dicincang.

Selanjutnya, jika minyak sudah mulai habis kita bisa menuangan air rebusan pasta spaghetti ke tumisan.

Tidak perlu terlalu banyak, aduk-aduklah sampai air menyusut. 

- Langkah kelima, jika spaghetti sudah matang tinggal angkat dan tiriskan. Lalu tuangkan ke dalam tumisan tadi.

Baca Juga: BERITA POPULER: Resep Mi Goreng Praktis untuk Sarapan hingga Cara Mudah Agar Barang-Barang Selalu Berada di Tempatnya

Aduk-aduk sampai bumbunya tercampur semua. Setelah itu, siapkan wadah yang cukup untuk spaghetti. 

- Langkah keenam, agar semakin nikmat, kita bisa menambahkan keju parmesan ke atas spaghetti sebagai topping dan nikmati spaghetti aglio olio selagi hangat. 

Nah, itulah cara membuat spaghetti aglio olio. Mudah dan praktis untuk makan malam teman-teman. 
 
Tonton video ini, yuk! 

 

----  

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia. 

PROMOTED CONTENT