Lalu, masukkan daging yang sudah dicincang, garam, dan merica. Masaklah isiannya sampai benar-benar matang.
Tambahkan juga kapulaga dan putih telur cincang dan aduk terus sampai tercampur.
- Langkah ketiga, kulit samosa yang sudah digoreng tadi perlu kita potong menjadi persegi.
Lalu, masukkanlah isiannya di bagian kanan irisan kulit. Selanjutnya akan kita lipat mulai dari sudut agar membentuk segitiga.
Pastikan isian tidak tercecer dan tetap berbentuk segitiga. Teruskan sampai isian dan adonan habis, ya.
- Langkah keempat, siapkan lagi, penggorengan untuk kita menggoreng samosa yang sudah dibentuk segitiga.
Goreng dengan api sedang dan samosa berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan di piring saji bersama cocolan.
Itulah cara membuat samosa makanan khas Timur Tengah yang bisa kita buat sendiri di rumah.
(Penulis: Krisda Tiofani)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Thea Arnaiz |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR