Segar dan Menyehatkan, Ini 2 Resep Minuman dengan Serai yang Bisa Tingkatkan Imun Tubuh

 

Bobo.id - Ada banyak jenis rempah yang bisa diolah menjadi beragam minuman segar dan menyehatkan, salah satunya adalah serai.

Dengan mengonsumsi serai sebagai campuran minuman, teman-teman bisa mendapatkan banyak manfaat, seperti meningkatkan imunitas tubuh.

Selain itu masih ada banyak manfaat lainnya yang bisa teman-teman dapatkan.

Minuman serai ini tidak hanya bisa dinikmati dalam kondisi hangat, tapi juga dingin.

Baca Juga: Resep 3 Minuman Tradisional Berbahan Jahe Untuk Tingkatkan Sistem Imun, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

 

Untuk membuat minuman dengan serai bukan hal yang sulit, teman-teman bisa membuatnya di rumah bersama orang tua.

Sebelum mencoba membuat minuman dari serai, teman-teman perlu tahu manfaat dari mengonsumsi minuman rempah ini.

Manfaat Serai

1. Meningkatkan Imun

Dalam serai terdapat kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk memberikan perlindungan pada tubuh.

Antioksidan ini akan meningkatkan imun tubuh dan menangkal penyakit yang bisa menyerang tubuh.

2. Mencegah Naiknya Kolesterol

Selain antioksida, dalam daun dan akar serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan sifat hiperkolesteroemia yang bisa menghasilkan kolesterol sehat untuk tubuh.

Dengan mengonsumsi teh serai atau minuman serai lainnya teman-teman bisa mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

Baca Juga: Segar dan Bikin Nagih, Ini 3 Resep Minuman Lezat dan Segar dari Susu

 

3. Detoksifikasi

Serai juga memiliki manfaat untuk mendetoksifikasi atau menghilangkan zat beracun dalam tubuh.

Dengan mengonsumsi serai, teman-teman akan melancarkan fungsi berbagai organ termasuk hati dan ginjal.

4. Atasi Insomnia

Bila teman-teman mengalami insomnia, minuman dari serai ini bisa membantu mengatasinya.

Serai bisa membantu menenangkan otot-otot dan saraf sehingga teman-teman bisa tidur lebih nyenyak.

Nah, setelah mengetahui beragam manfaat serai untuk tubuh.

Coba buat resep ini untuk merasakan manfaat dari rempah satu ini.

Resep Es Teh Serai

Bahan

- 1 liter air

- 3 sendok teh daun teh bubuk

- 4 batang serai berukuran 20 cm, iris ukuran 4 cm

- Es batu secukupnya

Baca Juga: Cocok di Musim Penghujan, Ini Resep Minuman Cokelat Hangat yang Menggugah Selera

 

Cara Membuat Es Teh Serai

1. Teman-teman perlu merebus air dengan tambahan daun teh dan serai hingga mendidih.

Angkat rebusan teh dan serai lalu diamkan hingga dingin.

2. Setelah dingin tuang teh serai ke dalam gelas dan tambahkan es batu sesuai selera.

Bila teman-teman ingin mendapatkan rasa manis, cukup tambahkan gula pasir atau gula batu sesuai selera.

Resep Wedang Serai

Bahan:

- 6 batang serai, geprek, memarkan

- 750 ml air

- 2 sendok makan gula palem (alternatif, ganti gula merah)

- 50 gram gula pasir

- 3 cm kayu manis

- 8 butir cengkeh

Baca Juga: Cuma Butuh 5 Menit, 4 Minuman Segar dan Lezat Ini Siap Menemani Sore Harimu, Coba Buat, yuk!

Cara Membuat Wedang Serai:

1. Cuci serai dan buang kulit bagian luarnya yang keras.

Setelah itu, geprek dan memarkan agar sari dari serai keluar.

2. Ambil panci dan masukan semua bahan yang sudah disiapkan lalu rebus.

Saat air rebusan sudah mendidih dan wangi, saring, dan sajikan.

Teman-teman bisa mengonsumsinya dalam kondisi hangat atau mencampurkan es batu ke dalamnya.

Nah, itu tadi dua resep olahan serai yang bisa teman-teman coba di rumah.

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT