Sering Dikira Sama dan Sulit Dibedakan, Apa Bedanya Mentega dan Margarin?

Bahan makanan ini juga akan mengeras sehingga tidak mudah meleleh.

Margarin lebih sering digunakan untuk membuat kue basah atau cake.

Bahan ini akan menyatukan berbagai adonan dengan baik.

Karena terbuat dari minyak, margarin juga bisa digunakan untuk menggoreng atau menumis.

Dengan menggunakan margarin, rasa makanan yang digoreng atau ditumis menjadi lebih kuat.

Margarin pun akan lebih menempel pada bahan makanan tidak seperti minyak biasa.

Baca Juga: Terlalu Banyak Makan Kue dan Daging Sebabkan Sembelit, Atasi dengan Cara Alami Ini

 

Karena itu, banyak orang menggunakan margarin untuk menggoreng agar hasil lebih renyah.

Mentega

Mentega memiliki bahan dasar yang berbeda dari margarin.

Mentega terbuat dari bahan dasar utama krim, susu sapi, kambing, atau domba.

Banyak orang mengenal mentega dengan nama butter.

Bila teman-teman membeli mentega di pasar atau swalayan sebagian besar terbuat dari susu sapi.

PROMOTED CONTENT