Jangan Dimasak Terlalu Matang, Ini 5 Cara Mengonsumsi Telur yang Sehat

Cara lain untuk mengonsumsi telur dengan sehat adalah menambahkan sayur di dalamnya.

Teman-teman bisa menambahkan potongan kecil wortel, tomat, daun bawang, atau sayur bayam.

Sayuran memiliki banyak kandungan vitamin, mineral, dan serat yang akan melengkapi kandungan di dalam telur.

4. Masak di Suhu Stabil

Bila teman-teman suka telur yang digoreng, sebaiknya masak pada suhu yang stabil, ya.

Baca Juga: Di Kulkas atau di Luar? Ini Tempat Menyimpan Telur Ayam yang Benar

Suhu yang terlalu tinggi akan membuat telur teroksidasi dan kehilangan kemampuan dalam menangkal radikal bebas.

Selain itu, gunakan juga minyak kelapa atau zaitun untuk memasak telur.

Pastikan juga teman-teman memasukan telur setelah minyak dalam kondisi panas.

5. Tidak Pisahkan Bagian Kuning dan Putih

Banyak orang mengira bagian putih telur lebih sehat dari pada kuning.

Karena itu banyak yang menghindari bagian kuning telur yang justru memiliki banyak manfaat.

Jadi saat mengonsumsi telur sebaiknya jangan pisahkan bagian kuning dan putih.

Masak dan makan seluruh bagian telur, agar mendapatkan manfaat secara penuh.

Nah, itu tadi lima cara mengonsumsi telur yang benar agar tidak mengurangi kandungan gizi di dalamnya.

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT