Jangan Dimasak Terlalu Matang, Ini 5 Cara Mengonsumsi Telur yang Sehat

Seperti dijelaskan sebelumnya, proses pemanasan telur yang terlalu lama justru membuat kandungan vitamin di dalamnya menghilang.

Saat memasak telur terlalu lama, teman-teman akan kehilangan vitamin D dalam jumlah banyak.

Sedangkan proses memasak yang singkat hanya akan menghilangkan kandungan vitamin D sebanyak 16 persen.

Karena itu, setelah telur matang, langsung angkat dan sajikan.

2. Masak dengan Rendah Kalori

Bila teman-teman khawatir dengan kandungan kalori yang terlalu tinggi pada proses memasak, ada cara yang bisa dilakukan.

Teman-teman bisa mengolah telur dengan cara rendah kalori, yaitu dengan merebusnya.

Baca Juga: Lebih Sehat Bagian Putih atau Kuning Telur? Ini Perbedaan Manfaat dan Kandungannya

Telur bisa direbus dengan kulitnya atau tanpa kulit.

Dengan cara ini, tidak akan ada tambahan minyak yang menyebabkan kalori menjadi tinggi.

Trik merebus telur ini pun dinilai sebagai cara konsumsi paling sehat.

3. Campurkan Sayur

PROMOTED CONTENT