3. Rebus pangsit di dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sup, rebus kaldu ayam, seledri, dan bawang putih sampai mendidih dan harum. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan pangsit rebus, daun bawang, dan pokcoy. Aduk rata. Masak sampai matang.
2. Sup Pangsit Kari
Bahan:
20 lembar kulit pangsit siap pakai
Bahan Isi:
200 gram ayam giling
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Kuah:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1.500 ml kaldu ayam
2 sendok teh bumbu kari bubuk
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Bikin Chocolate Mug Cake, Resep Kue Cokelat dalam Gelas Takaran Sendok
Cara Membuat:
1. Isi, campur ayam, kari bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan adonan isi. Lipat diagonal kulit pangsit. Satukan ujung-ujungnya. Rebus pangsit di dalam air mendidih sampai matang. Angkat. Tiriskan.
3. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tuang kaldu.
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR