Bahan:
20 lembar kulit pangsit
Bahan Isi:
4 buah paha ayam dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan tepung sagu
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Kuah:
1.750 ml kaldu ayam
1 batang seledri, buat simpul
4 siung bawang putih, digoreng dan memarkan
6 cm jahe, diiris korek api
50 gram buncis, dipotong 2 cm
1 buah wortel, dipotong korek api
1 sendok makan kecap ikan
5 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong bulat 1 cm
Baca Juga: Enak dan Bikin Nagih, Coba 3 Resep Camilan Manis untuk Disantap Bersama Keluarga Ini, yuk!
Cara Membuat:
1. Isi, aduk rata ayam cincang, bawang putih, tepung sagu, kecap ikan, garam, merica, gula, dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat dua. Lipit-lipit.
3. Rebus pangsit dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.
4. Kuah, rebus kaldu ayam, seledri, bawang putih dan jahe sampai mendidih dan harum. Tambahkan wortel dan buncis. Masukkan garam, merica, dan gula. Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan pangsit rebus, dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR