4. Tidak Mencampur Adonan Hingga Kalis
Kesalahan ini sebaiknya tidak teman-teman lakukan, karena adonan donat memang harus kalis.
Sehingga, mudah dibentuk dan mengembang ketika digoreng. Salah satu tanda adonan donat yang kita campur sudah kalis adalah tidak mudah putus ketika ditarik dan tidak lengket ditangan.
Adonan setelah diaduk sampai kalis juga harus diistirahatkan, agar raginya bisa bekerja untuk mengembangkan adonan.
Dengan begitu, ketika kita goreng, donat bisa mengembang dan teksturnya empuk ketika saat digigit.
Baca Juga: Salah Satunya Dibuat Jadi Donat Isi Pisang, Coba 3 Resep Olahan Pisang Berikut Ini, yuk!
Nah, itulah keempat kesalahan yang sering dilakukan saat membuat donat. Akibatnya, donat jadi tidak mengembang dan teksturnya keras.
(Penulis: Krisda Tiofani)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Thea Arnaiz |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR