Jika sudah melebihi batas titik asap, minyak bisa berubah menjadi beracun termasuk untuk makanan yang dimasak.
Bahkan asap yang dikeluarkan bisa melepaskan radikal bebas yang berbahaya.
4. Menggunakan Alat Dapur yang Salah
Saat memasak, teman-teman juga harus memperhatikan alat masak yang digunakan.
Pahami juga setiap jenis alat masak, seperi wajan teflon yang mengandung bahan kimia seperti asam perfluorooctanoic (PFOA atau C8).
Baca Juga: Bukan Hanya Tahu dan Tempe, Ini 5 Makanan Olahan dari Kacang Kedelai yang Menyehatkan
Kadungan tersebut bisa behaya jika sampai tercampur dengan makanan karena bisa sebabkan kanker hingga difungsi hati.
Jadi gunakanlah alat masak dari bahan besi, kaca, kramik, atau baja anti karat.
Nah, itu tadi beberapa kesalahan saat memasak yang bisa membuat makanan sehat menjadi beracun.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Sajian Sedap,Klikdokter |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR