Tak Hanya Dijadikan Tanaman Hias, 5 Jenis Bunga Ini Juga Bisa Dikonsumsi, Apa Saja?

Bobo.id - Banyak tanaman yang menghasilkan bunga dan membuat tumbuhan jadi semakin cantik.

Sering kali teman-teman akan menanam tumbuhan itu karena, bunganya indah dan harum.

Namun, beberapa bunga yang dihasilkan oleh tumbuhan ternyata tidak hanya enak dipandang, tetapi juga enak dikonsumsi, lo!

Lalu, apa saja jenis-jenis bunga yang dapat kita konsumsi, ya? Untuk mengetahuinya, teman-teman dapat menyimak informasinya berikut ini.

1. Kembang Sepatu 

Kempang sepatu atau Hibicus sabdariffa yang sering teman-teman temukan tumbuh di pekarangan rumah ternyata dapat kita konsumsi, lo.

Bunga tropis yang mempunyai warna merah, putih, kuning, dan merah muda ini dapat kita buat sebagai teh, jamu, selai, dan sebagai campuran salad.

Jika dijadikan teh, rasanya setelah diseduh dengan air panas akan terasa asam dan berwarna merah cerah.

Menurut penelitian, kembang sepatu yang kita konsumsi membawa manfaat untuk mengurangi tekanan darah tinggi dan menekan kadar kolesterol dalam darah.

Baca Juga: Pupuk Alami dari Jantung Pisang Bisa Bikin Anggrek Berbunga Lebih Lebat, Begini Cara Membuatnya

Sehingga, kesehatan jantung dapat terjaga dengan baik. 

2. Dandelion 

Pernah dengan bunga dandelion? Bunga ini sering dianggap gulma tanaman karena dapat tumbuh dengan subur secara liar.

Tapi meskipun begitu, dandelion adalah bunga yang dapat teman-teman konsumsi dan membawa manfaat kesehatan, lo.

Bunga ini berwarna putih atau kuning yang terdiri dari kelopak bunga kecil-kecil, serta mengandung antioksidan yang kuat.

Sehingga, bermanfaat untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit pada rubuh.

Bukan hanya bunganya saja yang bisa dimakan, tetapi juga bagian akar, batang, dan daunnya.

Untuk mengonsumsinya sendiri, bunga dandelion dapat kita campurkan ke dalam salad, digoreng, atau dibuat jeli.

Sedangkan, akar dandelion dapat kita seduh dengan air panas dan dijadikan teh herbal yang enak. 

Baca Juga: Siapa Sangka, Bunga Krisan yang Cantik Ternyata Beracun bagi Serangga, Ini Faktanya

3. Lavender 

Bunga lavender biasanya teman-teman gunakan untuk pengharum ruangan dan dekorasi rumah, juga dapat dikonsumsi, lo.

Bunga lavender kelopaknya dapat kita campurkan ke dalam makanan dan minuman sebagai bumbu herbal.

Pastikan ketika menggunakan lavender sebagai bumbu herbal, masukkanlah sedikit demi sedikit agar rasanya tidak terlalu kuat dan kita mendapatkan aroma yang tepat.

O iya, kita juga dapat mengeringkan terlebih dulu bunga lavendernya, agar lebih awet dijadikan campuran masakan atau minuman. 

4. Kamperfuli 

Bunga kamperfuli yang termasuk tumbuhan perdu yang merambat ini, banyak ditemukan di wilayah utara, seperti Eropa utara, Amerika Utara, dan Jepang.

Kamperfuli mempunyai warna bunga kuning muda atau putih yang harum, serta banyak mengandung nektar.

Selain digunakan sebagai obat tradisional, kamperfuli juga dapat teman-teman konsumsi, kok.

Baca Juga: Selain Bunganya yang Indah dan Mudah Dirawat, Ini 4 Fakta Menarik dari Tanaman Bugenvil

Untuk mengonsumsinya, kamperfuli dapat kita seduh sebagai teh herbal yang enak.

Bahkan jika diolah lagi, bunga ini dapat dijadikan sirup yang manis sebagai pengganti gula yang cukup manis dan beraroma harum. 

5. Nasturtium 

Nasturtium atau Tropaeolum ini sering dijadikan tanaman hias di rumah, lo.

Namun, banyak orang yang belum tahu kalau nasturtium juga dapat kita konsumsi, karena mempunyai rasa yang gurih, pedas, dan unik.

Warna bunganya sendiri berwarna oranye cerah, merah, atau kuning, serta dapat kita konsumsi baik matang ataupun mentah.

Teman-teman juga dapat mengonsumsi nasturtium dengan dijadikan hiasan di atas kue kering yang dipanggang dan campuran salad yang menyehatkan.

Kandungan bunga ini terdiri dari mineral dan senyawa yang meningkatkan kesehatan dengan efek antioksidan dan antiperadangan. 

Nah, itulah kelima bunga yang ternyata dapat kita konsumsi, bisa dijadikan campuran salad, teh herbal, atau bumbu penyedap yang kuat untuk masakan. 

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ternyata Bunga Melati Bisa Berikan 4 Manfaat Ini untuk Tubuh, Salah Satunya Obati Sesak Napas

Tonton video ini, yuk! 

----  

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia. 

PROMOTED CONTENT