Mengenal Kue Dorayaki Milik Doraemon dan Bedanya dengan Pancake

Bobo.id - Apakah teman-teman pernah menonton serial doraemon di Televisi?

Ya, siapa yang tidak tahu doraemon. 

Doraemon adalah spesies kucing berwarna biru dari masa depan yang tinggal bersama Nobita. 

Doraemon dikenal karena kantung ajaibnya yang bisa mengeluarkan apapun bahkan pintu waktu. 

Namun, apakah teman-teman memperhatikan kalau Nobita sering meminta Doraemon untuk menyelesaikan masalahnya.

Lalu, mengapa Doraemon mau, ya?

Tentu saja, itu karena Nobita membujuk doraemon dengan makanan yang kini dikenal sebagai kue dorayaki. 

Berawal dari kartun doraemon itulah, dorayaki semakin terkenal dan digemari oleh masyarakat Indonesia.

Sekilas teksturnya mirip dengan dua pancake yang ditumpuk dan diberi isian selai kacang merah.

Baca Juga: Wah, Ternyata 5 Alat Ajaib di Film Doraemon Ini Ada Sungguhan!

Namun, ternyata berbeda, lo. Penasaran apa itu kue dorayaki dan apa bedanya dengan pancake? Yuk simak informasi berikut. 

Kue Dorayaki

Seperti serialnya yang berasal dari Jepang, Dorayaki juga merupakan kue tradisional yang berasal dari Jepang, lo. 

Kue dorayaki berbentuk bundar dan sedikit mengembung. 

Kue ini terbuat dari dua lembar pancake yang direkatkan dengan selai kacang merah atau teh hijau. 

Tahukah teman-teman, berkat kartun kesayangan kita, doraemon, kue tradisional Jepang ini jadi banyak dicari orang, lo.

Ya, banyak orang penasaran dengan rasa dari kue favorit doraemon ini. 

Asal-Usul Kue Dorayaki

Tahukah teman-teman, kue dorayaki ini mulanya berbentuk sangat sederhana.

Baca Juga: Ada yang Terlihat Seperti Tokoh Kartun, Lihat Kucing-Kucing yang Memiliki Bulu Tebal Ini, yuk!

Bagaimana tidak, kue dorayaki ini awalnya hanya terdiri dari satu lembar kue bundar saja.

Pada bagian pinggirnya dilipat sedikit sehingga berbentuk segi empat dan di bagian tengah kue ini diberi selai kacang azuki atau kacang merah. 

Nah, pada 1914, perusahaan kue Usagiya ini memperkenalkan dorayaki versi baru.

Dorayaki yang dibuat dibuat dari adonan castella atau bolu Jepang yang terdiri dari dua lembar pancake. 

Dorayaki yang terdiri dari dua bagian ini kemudian menjadi populer di seluruh Jepang.

Nama dorayaki ini berasal dari kata dalam bahasa Jepang, yaitu dora yang berarti gong, dan yaki yang berarti dimasak dengan panas kering.

Perbedaan Dorayaki Jepang dan Pancake

Berbeda dengan dorayaki, ternyata pancake berasal dari Amerika Serikat, lo. 

Masyarakat Amerika Serikat sudah mengonsumsi pancake sejak zaman romawi kuno atau zaman pertengahan. 

Baca Juga: Mengenal Fujiko A. Fujio yang Wafat, Ini 5 Fakta Kartun Ninja Hattori yang Terkenal di Indonesia

Karena kepopulerannya, pancake mulai mengalami perkembangan dan modifikasi, baik bentuk, istilah, dan cara penyajian di tiap negara, lo. 

Kue dorayaki cenderung tebal berwarna cokelat keemasan, sedangkan pancake bentuknya cenderung tipis dan berwarna cokelat pucat. 

Kue dorayaki biasanya disajikan dengan secangkir teh hijau.

Berbeda dengan pancake yang disajikan di atas piring dan ditumpuk hingga berlapis-lapis kemudian disiram dengan sirup atau madu. 

(Penulis: Sarah Nafisah)

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT