Cantik dan Lezat, Ini Resep Thumbprint Cookies untuk Suguhan di Hari Lebaran

Bobo.id - Apakah teman-teman pernah makan thumbprint cookies? Biasanya, kue ini disajikan saat Lebaran sebagai suguhan di meja ruang tamu.

Jadi, tamu-tamu dapat mencobanya selagi bertamu di rumah kita. Kue ini asalnya dari Swedia dan lebih dikenal sebagai hallongrota atau raspberry cave.

Karena, bentuk kue ini sendiri mempunyai lekukan di tengahnya dan bisa diisi dengan berbagai macam rasa selai, seperti nanas, cokelat, ataupun stroberi.

Selain bisa dibeli di toko roti terdekat, kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.

Sehingga bisa disajikan sebagai suguhan yang lebih hemat karena dibuat sendiri. Berikut ini resep membuat thumbprint cookies yang praktis dan sederhana. Yuk, simak resepnya! 

Resep Thumbprint Cookies 

Bahan: 

- 68 gram butter atau margarin 

- 34 gram brown sugar (bisa diganti gula halus) 

Baca Juga: Bisa Jadi Pilihan Menu Takjil, Coba Resep Kue Rangi Pandan Nangka Ini, yuk!

- 1 butir telur  

- 1/2 sendok teh ekstrak vanili  

PROMOTED CONTENT