Lezat untuk Berbuka Puasa, Coba Resep Nasi Tim Ayam Bawang, yuk!

Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu sudah menyiapkan menu untuk berbuka puasa nanti? 

Jika biasanya kamu mengonsumsi makanan yang digoreng atau direbus, saat ini kamu bisa mencoba menu makanan berbuka yang dikukus. 

Yuk, coba resep Nasi Tim Ayam Bawang ini agar menu berbuka lebih istimewa dari biasanya!

Resep Nasi Tim Ayam Bawang

Bahan Tumisan:

2 buah (300 gram) paha ayam atas bawah, fillet, potong kotak

50 gram jamur merang, dicincang kasar

3 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

Baca Juga: Menu Sehat untuk Berbuka Puasa: Resep Kentang Ayam Tumis Teriyaki

1 cm jahe, dicincang halus

3 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

200 ml air

1 batang daun bawang, diiris halus

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Suka Berbuka Puasa dengan Gorengan? Ini Resep Buat Bakwan Sayur dan Jagung yang Mudah dan Enak

Bahan Nasi:

300 gram beras

600 ml air kaldu ayam

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Nasi Tim Ayam Bawang:

1. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan jamur merang, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan kuah kental.

3. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

4. Nasi: rebus air kaldu ayam, garam, dan merica bubuk sampai mendidih. Tambahkan beras. Masak sampai meresap.

5. Tuang tumisan dan sisa kuahnya di pinggan tahan panas kecil yang dioles margarin. Tuang beras aron.

6. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT