Apakah Aman Menyantap Makanan Bersantan yang Sudah Dipanaskan?

Lemak jenis inilah yang diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat.

Tingginya kadar kolesterol jahat di dalam tubuh dapat berisiko memicu terjadinya penyumbatan pembuluh darah hingga penyakit jantung.

Cara Memanaskan Makanan Bersantan

Bobo berikan tips memanaskan makanan bersantan tanpa mengubah kualitasnya, ya, teman-teman.

Memanaskan makanan bersantan dengan benar menjaga nilai gizi dan mengurangi pembentukan kolesterol jahat.

 Baca Juga: Perlu Tahu! Ini Besaran Kalori 7 Jenis Makanan Lebaran dan Bahayanya Jika Berlebihan

Berikut tips memanaskan makanan bersantan:

1. Hangatkan panci sebelum memasukkan makanan bersantan

Panci yang akan digunakan untuk memanaskan makanan bersantan sebaiknya dihangatkan terlebih dahulu.

Caranya dengan meletakkan panci dalam keadaan kosong di atas api. Setelah panci terasa hangat, masukkan makanan bersantan yang akan dipanaskan.

2. Masak dengan api kecil

Saat memanaskan makanan bersantan, pastikan menggunakan api kecil, ya.
Jika api terlalu besar, maka santan akan cepat matang dan rentan pecah.

Oleh karena itu, penting untuk mengecilkan api kompor saat memanaskan makanan bersantan.

3. Aduk saat dipanaskan

Selain menggunakan api kecil, makanan bersantan sebaiknya diaduk perlahan.
Mengaduk santan saat dipanaskan ini bertujuan agar santan tidak pecah dan rusak sehingga kandungan kolesterol jahat akan meningkat.

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT