Sama-Sama Renyah dan Manis, Apa Bedanya Biskuit dan Kukis?

Umumnya, biskuit punya cita rasa asin atau gurih. Bentuk biskuit ini biasanya dibentuk persegi tipis, lingkaran, dan persegi panjang. 

Bahan dasar yang digunakan untuk membuat biskuit cukup sederhana, yakni gula, tepung, dan butter. 

Butter yang digunakan dalam pembuatan biskuit ini adalah jenis butter dingin atau tidak perlu suhu ruang. 

Bahan yang sederhana inilah yang membuat biskuit ini diberikan berbagai topping dan dibentuk dengan berbagai karakter. 

Cara pembuatan biskuit ini adalah dipanggang dengan suhu 180 sampai 200 derajat celcius. 

Apa Itu Kukis?

Baca Juga: Ingin Kukis Buatanmu Renyah? Perhatikan 5 Hal Ini saat Membuatnya, Salah Satunya Pilihan Tepung

Kukis atau yang dalam bahasa Inggris disebut cookies ini adalah olahan kue kering yang biasanya berukuran kecil dan datar.  

Dibandingkan dengan biskuit, kukis biasanya memiliki lebih banyak variasi isi, teman-teman. 

Biasanya kukis dibuat menggunakan bahan isian seperti choco chips, keju, kismis, dan lain-lain. 

Hal yang paling membedakan kukis dengan biskuit adalah teksturnya. 

PROMOTED CONTENT