Yap, minyak memang harus banyak sehingga telur dadar langsung mengembang begitu terkena minyak.
Minyak yang banyak ini juga bisa membuat pinggiran telur dadar jadi keriting sehingga rasanya lebih garing.
Jangan lupa, pastikan menggunakan wajan cekung dan bukan yang datar, ya. Kalau datar, minyak jadi menyebar dan hasilnya telur dadar tak bisa mengembang.
5. Tuang dari Atas
Nah, cara menuang adonan telur juga penting.
Baca Juga: Praktis dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Telur Ceplok Berbumbu Lezat untuk Menu Makan Malam
Coba tuang dengan posisi agak jauh atau agak tinggi dari wajan seperti saat kita membuat kremesan.
Teknik ini akan membuat telur dadar mengembang dan keriting pinggirannya.
Nah, itu tadi rahasia membuat telur tebal anti kempes sendiri di rumah. Jangan lupa coba buat di rumah, ya!
(Penulis: Virny Apriliyanty)
----
| Kuis! |
| Campuran bahan apa saja yang bisa bikin telur dadar semakin lezat? |
| Petunjuk: Cek halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR