Simpan Keju Parmesan dengan 4 Cara Ini agar Awet dan Tak Mudah Berjamur

Tujuannya agar keju tidak terkena udara luar yang membuatnya kering.

Namun, kertas lilin tetap bisa membuat keju bernapas dan mengeluarkan gasnya melalui pori-pori kertas.

Jadi, lebih baik jangan menggunakan pembungkus plastik, karena menyebabkan keju parmesan tidak bisa bernapas dan akhirnya memicu pertumbuhan jamur. 

2. Menggunakan Aluminum Foil 

Jika tidak ada kertas lilin, teman-teman juga bisa menggunakan aluminium untuk membungkus keju parmesan.

Tujuannya sama, yaitu agar keju parmesan tidak cepat mengering dan tetap lembab dengan kadar tertentu.

O iya, pastikan aluminium foil dalam keadaan bersih dan tidak berlubang untuk mencegah kontaminasi.  

Baca Juga: Keju tidak Segar dan Berjamur? Ternyata Ini 5 Cara Benar Menyimpan Keju Agar Lebih Tahan Lama

3. Menyimpan Keju dalam Kulkas 

Cara selanjutnya adalah dengan menyimpan keju parmesan di dalam kulkas.

Setelah dibungkus dengan kertas lilin atau aluminum foil, teman-teman bisa menyimpannya di kulkas, tepatnya di bagian rak bawah.

Selain itu, jauhkanlah keju parmesan dari makanan lain agar tidak terkontaminasi baunya.

PROMOTED CONTENT