Selain Dijadikan Minyak, Apa Manfaat Makan Buah Zaitun untuk Tubuh?

Bobo.id - Temen-teman mungkin lebih sering mendengar buah zaitun yang diolah menjadi minyak.

Tapi selain dijadikan minyak, buah zaitun sama seperti buah lainnya yang bisa dimakan langsung.

Walau tidak dijadikan minyak, buah ini akan tetap berikan banyak manfaat untuk tubuh, lo.

Buah dengan nama latin Olea europaea ini memiliki buah muda yang sudah bisa dimakan secara langsung atau diawetkan terlebih dahulu.

Pada buah ini terdapat kandungan 115 sampai 145 kalori setiap 100 gramnya. Atau setiap memakan 10 buah zaitun teman-teman akan mendapatkan 50 kalori.

Selain itu, buah ini juga memiliki cukup banyak air, lalu lemak, karbohidrat, serta protein dalam jumlah kecil.

Meski memiliki kandungan lemak, tapi lemak pada buah ini tergolong sehat karena termasuk jenis lemak baik.

Bahkan asam lemak pada buah ini adalah asam oleat yang termasuk asam lemak tak jenuh tunggal dan bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Jadi mengonsumsi buah zaitun secara langsung akan tetap memberikan banyak manfaat untuk tubuh.

Baca Juga: Tak Sembarangan, Ini 4 Cara Simpan Minyak Zaitun agar Tak Bau Tengik

Berikut akan dijelaskan lebih detail empat manfaat lain dari mengonsumsi buah zaitun.

1. Lawan Infeksi

Pada buah zaitun terdapat kandungan antioksidan, seperti oleuropein, hydroxytyrosol, tyrosol, asam oleanolik, quercetin.

Semua jenis antioksidan tersebut dapat membantu mengurangi kerusakan oksidatif yang terjadi dalam tubuh.

Selain itu, antioksidan tersebut juga akan melawan infeksi yang muncul karena bakteri.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Seperti disebutkan sebelumnya, pada buah zaitun terdapat kandungan asam oleat yang memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Asam oleat ini akan membantu mengatur kadar kolesterol, melindungi kolesterpl LDL dari oksidasi, serta menurunkan tekanan darah.

Selain itu, antioksidan pada buah zaitun akan berperan sebagai antikoagulan yang berguna untuk menipiskan darah dan menurunkan kemungkinan adanya pembekuan darah.

Baca Juga: Mulai dari Extra Virgin Olive Oil Sampai Pure Olive Oil, Ini 4 Perbedaan Jenis Minyak Zaitun

3. Mencegah Kanker

Pada buah zaitun ada kandungan antioksidan yang jumlahnya cukup banyak dan ada juga kandungan asam oleat yang membantu mencegah munculnya kanker.

Dalam sebuah penelitian diketahui bahwa buah zaitun dapat mengganggu siklus hidup sel kanker pada usus besar, perut, dan kanker lainnya.

4. Merawat Kesehatan Kulit

Manfaat lain dari buah zaitun adalah merawat kesehatan kulit karena kandungan di dalamnya.

Kandungan minyak dalam buah ini akan mempercepat penyembuhan luka pada kulit pada pasien diabetes.

Selain itu, minyak dari buah ini juga bisa membantu menjaga kelembapan kulit.

Cara Mengonsumsi Buah Zaitun

Buah zaitun ini bisa dimakan langsung dengan menambahkannya ke dalam salad atau dijadikan campuran pada berbagai makanan lain.

Baca Juga: Tak Hanya untuk Memasak, Minyak Zaitun Juga Bisa Atasi 6 Masalah di Rumah, Apa Saja?

Selain dicampurkan dengan berbagai jenis makanan, teman-teman bisa juga makan buah zaitun secara langsung.

Bila tidak begitu menyukai buah ini sebagai kudapan, teman-teman bisa menggunakan minyak zaitun untuk tetap mendapatkan berbagai manfaat yang sudah disebutkan sebelumnya.

Nah, itu tadi berbagai manfaat buat zaitun yang bisa dimakan secara langsung baik sebagai campuran masakan atau sebagai kudapan.

----

Kuis!

Apa nama latin dari buah zaitun?

Petunjuk: Cek di halaman 1!

Tonton video ini, yuk!

 ----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT