6 Cara Simpan Bawang Putih di Rumah agar Awet dan Tidak Mudah Busuk

Oleh karena itu, cincanglah bawang putih dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Setelah itu, tambahkan cengkeh agar kesegarannya tetap terjaga selama proses pembekuan. 

4. Menyimpan Bawang Putih dalam Keadaan Kering 

Cara lainnya agar bawang putih awet adalah dengan menyimpannya dalam keadaan kering.

Setelah membeli bawang putih, kupas kulit bawang dan iris tipis-tipis. Kemudian keringkan menggunakan oven dan panggang pada suhu 115 derajat Celcius.

Baca Juga: Jaga Pola Hidup Sehat, Ini Olahraga dan Makanan yang Bantu Kuatkan Paru-paru

Jika sudah garing, keluarkan dan diamkan beberapa saat hingga dingin. Selanjutnya masukkan irisan bawang putih garing ke dalam wadah kedap udara.

Dengan cara ini, bawang putih bisa awet sampai berbulan-bulan dan tidak perlu takut busuk. 

5. Menyimpan Bawang Putih dengan Minyak Zaitun 

Ada minyak zaitun atau olive oil di dapur? Manfaatkanlah untuk mengawetkan bawang putih agar tidak mudah busuk.

Caranya, kupas kulit bawang dan iris tipis-tipis. Kemudian keringkan menggunakan oven dan panggang pada suhu 115 derajat Celcius.

Jika sudah garing, keluarkan dan diamkan beberapa saat hingga dingin.

PROMOTED CONTENT