Jenis utama sushi disebut nigiri, yaitu nasi dingin yang dibumbui dengan cuka beras, ditekan dan dibentuk, kemudian diberi makanan laut mentah di atasnya.
Kemudian ada chirashizushi, yang merupakan semangkuk nasi sushi dengan topping yang sama.
Maki, gulungan nasi sushi dan sejumlah isian yang dibungkus rumput laut. Sedangkan uramaki, yaitu maki yang nasi berada di bagian luar rumput laut.
Temaki, gulungan rumput laut yang dibentuk kerucut yang diisi dengan nasi sushi dan bahan lainnya.
----
| Kuis! |
| Berasal dari manakah narezushi asli? |
| Petunjuk: Cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | National Geographic |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR