Bobo.id - Dalam upaya menjaga kesehatan, teman-teman akan membutuhkan berbagai nutrisi untuk tubuh, seperti protein.
Protein biasa terdapat pada makanan yang memiliki beberapa jenis berbeda, seperti penjelasan materi kelas 3 SD tema 1.
Selain protein memang ada banyak kandungan nutrisi yang perlu teman-teman peroleh, seperti karbohidrat, vitamin, lemak, kalsium, dan lain sebagainya.
Semua nutrisi tersebut sama pentingnya dengan protein dan harus diperoleh dalam jumlah yang cukup.
Protein sendiri merupakan zat gizi yang terdiri dari asam amino yang tersusun membentuk rantai panjang.
Pada tubuh kita, protein memiliki banyak fungsi penting seperti mendukung proses pertumbuhan.
Selain itu protein juga akan membantu menjaga jaringan dalam tubuh dari kerusakan.
Bahkan protein juga berperan sebagai pembentuk struktur tubuh, dari tulang, kulit, tendon, dan juga ligamen.
Dari penjelasan itu, tentu penting untuk teman-teman menggabungkan beberapa jenis makanan dengan kandungan protein tinggi ke dalam menu sehari-hari.
Baca Juga: Cara Menjaga Pertumbuhan Badan Selalu Baik, Materi Kelas 3 SD Tema 1
Ada dua jenis protein yang bisa teman-teman konsumsi berdasarkan sumbernya.
- Protein Hewani
Banyak orang tentu sudah tahu bahwa kandungan protein banyak terdapat pada daging.
Kandungan protein pada daging itu disebut dengan protein hewani.
Jadi jelasnya, protein hewani merupakan sumber protein yang berasal dari hewan, seperti daging sapi, kambing, rusa, unggas, seafood, serta telur dan juga susu.
Jenis protein ini memiliki kelebihan berupa kandungan asam amino esensial yang lebih lengkap.
Bahkan pada protein hewani juga biasa terdapat kandungan nutrisi lain, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi dan asam lemak omega-3.
Walau memiliki banyak kelebihan, teman-teman baiknya tidak mengonsumsi secara berlebihan juga, ya.
Batasi konsumsi jenis protein hewani ini terlebih pada daging merah. Terlalu banyak mengonsumsi daging merah bisa berdampak buruk pada kesehatan.
Baca Juga: Perbedaan Pertumbuhan dan Perkembangan, Materi Kelas 3 SD Tema 1
- Protein Nabati
Selain protein hewani, ada juga protein nabati yang tidak kalah penting untuk tubuh.
Protein nabati adalah jenis protein yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.
Perbedaan yang paling terlihat dari protein nabati dan hewani adalah kandungan kolesterol di dalamnya.
Makanan dengan kandungan protein hewani harus dibatasi karena memiliki kandungan kolesterol serta asam lemak jenuh yang tinggi.
Sedangkan pada protein nabati tidak ada kandungan kolesterol maupun asam lemak jenuh, sehingga dinilai lebih aman.
Protein nabati ini bisa didapatkan dari susu kedelai, tempe dan juga tahu.
Dua jenis protein tersebut sama-sama memiliki kelebihan dan kekurangan, namun saat dikonsumsi dengan jumlah yang tepat teman-teman bisa memperoleh banyak keuntungan.
Nah, itu tadi dua jenis protein yang penting untuk proses pertumbuhan dan menjaga kondisi tulang hingga kulit.
----
Kuis! |
Apa manfaat protein untuk tubuh kita? |
Petunjuk: Cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Kompas.com,alodokter.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR