8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 cm jahe
Baca Juga: Resep Risoles Keju Roti Tawar Super Mudah untuk Sarapan di Akhir Pekan
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun kemangi, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
4. Resep Cumi Bumbu Kacang
Bahan:
500 gram cumi kupas, potong tebal 1 cm
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
300 ml air
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR