1. Resep Puding Karamel
Bahan Puding:
500 ml air panas
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sedok teh jeli bubuk
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Bahan Susu:
1.000 ml susu cair
12 gram agar-agar bubuk
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh pasta vanila
Cara Membuat:
1. Puding karamel, gosongkan 100 gram gula (dari 125 gram). Masukkan air panas. Aduk hingga larut. Biarkan hangat.
2. Campur air karamel, agar-agar bubuk, jeli bubuk, sisa gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang di loyang kotak 18x18x4 cm setinggi 1cm. Dinginkan. Potong-potong kotak. Tata di loyang tulban bergerigi diameter 22 cm. Sisihkan.
4. Puding susu, rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
5. Tuang sedikit-sedikit ke atas puding karamel. Dinginkan.
Baca Juga: Lebih Lezat dan Sehat, Ini Cara Buat Puding Sedot ala Jajanan Sekolah di Rumah
2. Resep Puding Karamel Yogurt Leci
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR