4 Cara Tepat Simpan Bawang Merah Agar Tidak Mudah Busuk, Jangan Simpan di Kantong Plastik!

Oleh karena itu, lebih baik kita menyimpan bawang merah di dalam bungkus kertas yang dilubangi secara berkala. 

Cara ini dilakukan untuk menjaga sirkulasi udara tetap lancar. Udara lembab adalah musuh nomor satu bawang merah. 

2. Simpan Bawang Merah Secara Terpisah dengan Sayur Lain

Pisahkan penyimpanan bawang merah dengan bahan masakan lainnya, misalnya wadah kentang dengan bawang merah yang sama. 

Ini karena kedua bahan itu sama-sama mengeluarkan gas yang tidak baik sehingga dapat mempercepat pembusukan. 

Menyimpan bawang merah dengan bumbu dapur rimpang yang mengeluarkan gas hanya akan membuat bawang merah cepat busuk. 

Oleh karena itu, pastikan untuk memisahkan bawang merah langsung setelah belanja, ya. 

3. Perhatikan Iklim dan Suhu Tempat Tinggal

Kalau teman-teman tinggal di iklim yang sejuk dan kering, coba simpan bawang merah di bawah suhu kamar. 

Bawang merah utuh dapat dengan mudah bertahan empat hingga lima minggu di tempat yang gelap, sejuk, kering, dan berventilasi baik. 

Namun, kalau teman-teman tinggal di iklim panas dan lembab, maka bawang merah akan lebih cepat membusuk. 

Baca Juga: Tak Hanya Menyedapkan Masakan, Ternyata Bawang Merah Juga Punya 6 Manfaat Kesehatan Ini

PROMOTED CONTENT