Menu Makan Siang Istimewa, Ini 4 Resep Olahan Daging Lezat untuk Santapan Akhir Pekan

2. Resep Daging Masak Taoco Manis

Bahan:

350 gram daging sengkel, dipotong kotak 21/2 cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong
2 sendok makan tauco manis
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 batang serai

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, lengkuas, daun jeruk, dan tauco hingga harum.

2. Masukkan daging. Aduk berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

3. Masukkan air. Masak sambil diaduk sesekali sampai meresap dan daging empuk.

3. Resep Daging Tumis Bumbu Tomat

Bahan:

Baca Juga: Lezat dan Nagih, Ini Resep Spageti Aglio e Olio Tuna yang Bisa Dicoba di Rumah

PROMOTED CONTENT