Jangan Sampai Tertelan, Ini 5 Biji Buah yang Beracun, Salah Satunya Apel

Bobo.id - Mengonsumsi buah tentu menjadi salah satu cara untuk mendapatkan hidup sehat, tapi baiknya perhatikan jenis buah yang akan dimakan.

Ada beberapa jenis buah yang memiliki kandungan racun pada bagian bijinya.

Terlebih jenis buah-buahan ini memiliki biji yang berukuran kecil dan bisa saja tertelan tanpa sengaja.

Karena itu, penting untuk memotong buah sebelum dimakan dan menghilangkan bagian biji.

Dengan begitu, teman-teman bisa mendapatkan kandungan gizi yang tepat tanpa masalah dari bijinya.

Jadi penting bagi teman-teman untuk tahu berbagai jenis buah dengan biji beracun pada bagian dalamnya.

Berikut akan dijelaskan lima jenis buah dengan biji beracun yang perlu teman-teman kenali agar lebih berhati-hati.

Biji Buah yang Berbahaya Bila Tertelan

1. Buah Apel

Buah apel adalah salah satu jenis buah yang digemari banyak orang.

Selain itu, buah ini juga akan memberikan efek kesehatan yang baik saat dikonsumsi bersama dengan kulitnya.

Baca Juga: Tak Perlu Dikupas, Ini 6 Buah yang Kaya Nutrisi saat Dimakan Bersama dengan Kulitnya, Apa Saja?

Tapi tidak semua bagian dari buah ini baik untuk dimakan, ya.

Ada bagian dari buah apel yang memiliki kandungan beracun, yaitu bagian bijinya.

Biji buah apel mengandung zat bernama amygdalin, teman-teman.

Dalam perut, zat amygdalin yang terkena enzim pencernaan akan melepaskan zat sianida.

Nah, zat sianida inilah yang berbahaya bagi tubuh.

Sebetulnya jika hanya ada satu biji buah apel saja yang tertelan tanpa sengaja, tidak masalah bagi tubuh.

Tapi akan berbahaya, jika ada terlalu banyak biji apel yang tertelan di tubuh.

Karenanya, saat mengonsumsi apel, pisahkan bagian bijinya agar tidak tertelan, ya.

2. Buah Persik

Persik atau peach juga memiliki bagian buah yang mengandung racun.

Buah yang kaya kandungan beragam vitamin ini memang baik untuk dikonsumsi harian, tapi pastikan hindari bagian biji.

Baca Juga: Bisa Jadi Selai Pelengkap Beragam Hidangan, Ini Cara Mudah Membuat Lemon Curd di Rumah

Sama seperti apel, biji buah persik juga mengandung zat amygdalin.

Amygdalin dalam biji buah persik juga menjadi berbahaya saat melepaskan zat sianida setelah terkena enzim pencernaan di perut.

Jadi pastikan selalu singkirkan bagian biji buah persik saat akan menyantap buah ini, ya.

Selain itu, buah persik juga mengandung protein yang bisa menyebabkan alergi pada sebagian orang.

Hindari juga memberi buah persik yang berbiji pada anjing, ya. Ini juga berbahaya bagi mereka.

3. Buah Ceri

Tidak jauh berbeda dengan dua buah sebelumnya, pada buah ceri juga mengandung racun pada bagian bijinya.

Racun dalam biji buah ceri juga merupakan racun yang sama dengan biji apel dan biji persik, yaitu amygdalin.

Jadi saat akan memakan buah ini, baiknya buang dulu biji-bijinya.

Ukuran buah yang kecil bisa membuat teman-teman tanpa sengaja menelan biji buah yang beracun itu.

Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Ini 6 Manfaat Biji Alpukat dan Cara Mengolahnya

Atau teman-teman bisa membeli buah ceri tanpa biji yang lebih aman untuk dikonsumsi.

4. Buah Pir

Jenis buah lain yang memiliki biji berbahaya adalah buah pir.

Buah dengan rasa manis dan memiliki banyak kandungan air ini justru memiliki bagian biji yang beracun.

Pada biji buah ini memiliki kandungan glikosida sianogenik yang bisa berubah menjadi sianida saat dicerna.

Jadi pastikan selalu potong buah dan buang semua biji sebelum mulai memakannya.

5. Buah Aprikot

Biji buah lainnya yang harus dihindari adalah buah aprikot.

Buah aprikot memiliki biji yang cukup besar, jadi teman-teman bisa dengan mudah menemukannya dan membuangnya.

Pada biji buah ini juga terdapat kandungan sejenis buah pir dan akan berubah menjadi sianida saat dikonsumsi tubuh.

Baca Juga: Kenapa Tak Boleh Mencuci Buah dan Sayur Sebelum Disimpan dalam Kulkas?

Nah, itu tadi lima jenis buah yang memiliki kandungan racun pada bagian biji dan harus dihindari.

(Penulis: Amirul Nisa/Avisena Ashari)

----

Kuis!

Apa kandungan racun pada biji buah apel?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.

PROMOTED CONTENT