Bobo.id - Teman-teman, apa sayuran favoritmu? Ada beragam jenis sayuran yang harus kita konsumsi agar memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Sayur mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh.
Kita juga dapat mengolah sayuran menjadi berbagai macam hidangan, seperti salad, sup, sandwich, bahkan smoothie.
Semua sayuran dikenal bermanfaat, namun ada beberapa sayuran yang menonjol karena mengandung banyak nutrisi.
Dirangkum dari Healthline, inilah 5 sayuran paling banyak mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak!
1. Bayam
Bayam, merupakan sayuran hijau yang paling terkenal. Tahukah kamu, ternyata bayam berasal dari Amerika tropik, lo.
Sayuran berdaun hijau ini menempati urutan teratas sebagai sayuran paling padat mengandung nutrisi.
Di dalam bayam, terdapat serat, folat, antioksidan, vitamin A, C, serta vitamin K.
Beberapa manfaat bayam adalah menjaga kesehatan mata, membantu melawan serangan asma, osteoporosis, dan radang sendi.
Bayam juga mengandung beta karoten dan lutein yang dapat bermanfaat untuk menurunkan risiko terjadinya penyakit kanker.
Baca Juga: Berbeda Warna, Mana yang Lebih Sehat antara Apel Hijau dan Apel Merah?
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR