Mencuci langsung di wadah rice cooker ternyata bisa membuat lapisan antilengket terkelupas.
Butiran beras bisa menggores wadah bagian dalam dan mengelupas lapisan antilengket.
Lapisan tersebut terbuat dari PFOA atau asam perflurooctanoid yang bersifat kanker.
Jadi, siapkan wadah lain untuk mencuci beras yang akan dimasak.
Proses mencuci beras harus dilakukan tidak boleh terlalu banyak karena bisa menghilangkan kandungan gizi di dalamnya.
Jadi, teman-teman direkomendasikan mencuci sebanyak dua kali saja, ya.
Lalu hindari terlalu menekan beras hingga ada bulir yang patah-patah karena akan membuat nutrisi di dalamnya keluar dan terbuang.
Mencuci beras dengan benar dan bersih akan membuat nasi yang dimasak menjadi tidak mudah busuk dan bisa awet lebih lama.
Jadi, paham cara mencuci beras dengan benar akan cocok untuk teman-teman yang akan memasak beras dalam jumlah banyak.
Sehingga nasi yang matang bisa bertahan dari pagi hingga sore hari dengan rasa yang masih enak.
Nah, itu cara yang perlu teman-teman coba bila ingin mencuci beras dengan benar agar mendapatkan nasi yang enak.
Baca Juga: Tak Banyak Orang Tahu, Ini 7 Makanan yang Tidak Mudah Basi, Awet Bertahun-Tahun
Source | : | Kompas.com,sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR