3 Menu Buka Puasa dari Ayam, Cocok Dimakan Bersama Keluarga

Pertama, lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah itu, siapkan bahan pencelup yaitu telur yang dikocok lepas dengan campuran garam dan merica.

Ayam yang sudah dilumuri jeruk bisa dicelupkan ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di atas kelapa parut.

Setelah itu, panaskan minyak di atas wajan, lalu goreng ayam yang sudah dibalut kelapa.

Bila sudah matang, tiriskan dan sajikan bersama pelengkap berupa wortel, buncis, dan saus.

2. Resep Ayam Teriyaki

Resep kedua yang bisa dicoba adalah ayam teriyaki yang akan sangat cocok disajikan dengan nasi panas.

Ayam teriyaki akan cocok untuk teman-teman yang tidak suka dengan tulang.

Sebelum mulai membuat, mari siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan selama memasak.

Baca Juga: 3 Menu Gorengan Buka Puasa yang Garing dan Mudah Dibuat

Bahan

• 300 gram ayam tanpa tulang yang dipotong dadu
• 100 gram jamur merang
• Dua siung bawang putih yang dicincang
• Satu buah paprika yang diiris-iris sesuai selera
• Satu butir bawang bombay yang dicincang
• Dua cm jahe yang digeprek
• Tiga sendok makan saus teriyaki
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat

Setelah semua bahan siap, sekarang waktunya memasak. Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay.

Setelah bawang wangi, masukan jahe dan paprika, lalu tumis hingga semua bahan beraroma harum.

Kemudian masukan ayam , dan aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

PROMOTED CONTENT