Bobo.id - Teman-teman tentu sudah sering makan buah mangga yang terdiri dari berbagai jenis.
Tapi saat makan buah mangga, apakah teman-teman masih membuang bijinya?
Bila, iya, baiknya mulai sekarang simpan dan olah kembali biji mangga.
Ternyata dalam biji mangga juga punya manfaat untuk kesehatan, lo.
Biji mangga, meskipun umumnya tidak dimakan, justru memiliki sejumlah manfaat kesehatan dan dapat diolah menjadi berbagai produk yang bermanfaat.
Nah, berikut manfaat yang bisa didapat dan cara mengolahnya.
Manfaat Biji Mangga
Ada beberapa manfaat yang bisa didapat dari biji mangga. Berikut akan dijelaskan berdasarkan kandungan di dalamnya.
- Sumber Antioksidan
Biji mangga mengandung senyawa antioksidan, termasuk vitamin E dan fitonutrien.
Kandungan itu bisa membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga: Biji Pepaya Bisa Dikonsumsi, Apa Saja Manfaatnya untuk Kesehatan?
Antioksidan juga berperan dalam mencegah penuaan dini dan mengurangi risiko penyakit kronis.
- Serat Alami
Biji mangga juga mengandung serat alami yang penting untuk pencernaan sehat.
Serat membantu mencegah sembelit, menjaga berat badan stabil, dan mengatur kadar gula darah.
Konsumsi serat juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung, lo.
- Zat Anti-Inflamasi
Biji mangga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Hal ini baik bagi orang yang mengalami penyakit peradangan kronis, seperti arthritis.
- Sumber Vitamin dan Mineral
Meskipun dalam jumlah kecil, biji mangga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, magnesium, dan fosfor.
Vitamin B berperan dalam metabolisme energi, sedangkan magnesium dan fosfor mendukung kesehatan tulang dan sistem saraf.
Baca Juga: Cara Mudah Menanam Alpukat dari Biji, Bisa Cepat Berbuah
Cara Mengolah Biji Mangga
Setelah mengetahui berbagai manfaat dari biji mangga, tentu teman-teman harus tahu cara mengolah biji buah ini. Berikut akan ada beberapa cara mengolah biji mangga sesuai dengan kebutuhan.
- Pembuatan Minuman Teh Biji Mangga
Biji mangga dapat dikeringkan, disangrai, dan dihaluskan menjadi bubuk. Bubuk biji mangga ini bisa digunakan untuk membuat teh yang kaya akan antioksidan.
Seduh bubuk biji mangga dengan air panas, tambahkan sedikit madu atau gula secukupnya untuk rasa.
- Membuat Scrub Biji Mangga
Bubuk biji mangga juga bisa dijadikan bahan dasar untuk scrub alami, lo.
Cara mengolahnya cukup campurkan bubuk biji mangga dengan sedikit minyak kelapa atau yogurt, lalu gosokkan pada kulit sebagai scrub yang membantu mengangkat sel-sel kulit mati.
- Mengolah Minyak Biji Mangga
Biji mangga dapat digunakan untuk menghasilkan minyak yang kaya akan vitamin E dan asam lemak sehat.
Minyak biji mangga bisa diaplikasikan pada kulit untuk menjaga kelembapan dan elastisitas kulit.
Baca Juga: Cara Mudah Menanam Alpukat dari Biji, Bisa Cepat Berbuah
- Pembuatan Selai atau Sambal Biji Mangga
Biji mangga juga bisa diolah menjadi selai atau sambal. Rendam biji dalam air selama beberapa jam, lalu kukus hingga lunak.
Haluskan biji dengan gula atau garam, serta bahan lain sesuai selera, untuk membuat selai atau sambal yang unik dan lezat.
- Pakan Ternak atau Pupuk Organik
Jika teman-teman bisa mengumpulkan biji mangga dalam jumlah banyak, maka bisa dimanfaatkan untuk pakan ternak atau membuat pupuk.
Biji mangga mengandung nutrisi yang bisa bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman atau hewan ternak.
Untuk pembuatan pupuk, biji mangga harus mengalami proses pengomposan yang berlangsung lama.
Nah, itu penjelasan tentang berbagai manfaat yang bisa didapat dari biji mangga.
Artikel ini dibuat dengan bantuan Ai dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
Kuis! |
Apa saja kandungan pada biji mangga? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR